Artemisia :
# L'Artemisia absinthium ,l'armoise en latin est le composant de la liqueur d'absinthe qui se nomme également
"Fée verte » ou encore « la bleue »
Les six plantes de base d'une absinthe sont la grande absinthe et la petite absinthe, l'anis vert, le fenouil, la mélisse et l'hysope.
L'Absinthe ordinaire va jusqu'à 85°
# lors d'une cuite , on sent très fort l'alcool; à la fin les odeurs se diversifient. À ce moment là, il faut être attentif et goûter à tout moment la blanquette qui coule blanche parce que l'alcool diminue rapidement. Sitôt que le goût risque de tourner au cachou, il faut retirer le récipient mais continuer de distiller et de récolter tout l'alcool qui reste, parce que ces arrière-goûts sont nécessaires à la prochaine cuite donnant à l'absinthe un bouquet complet, harmonieux et velouté.
# La qualité de l'absinthe dépend beaucoup de la blanquette, si on la laisse trop couler, l'absinthe aura un goût de cachou. Si on en ajoute trop peu lors de la prochaine cuite, l'absinthe sera fade et insipide.
#L'eau que l'on ajoute à l'alcool avant la distillation joue un rôle primordial, c'est elle qui relève le parfum des plantes.
*Artemisia , Artémis en grec ,également appelé Calliste,Délia,Luna et Diane en romain est une déesse Grecque de la nouvelle lune ,on la surnomme la "chasseresse des âmes" ,elle est toujours armée d'un arc et de flèches et passe le plus clair de son temps dans la nature .Elle apporte sa protection à toute personne qui l'invoque ,elle agit toujours de façon non violente ,avec pour seule arme sa sagesse .Artémis ne perd jamais de vue ses objectifs et ses manifestations sont par conséquent d'une grande puissance.
# L'Artemisia absinthium ,l'armoise en latin est le composant de la liqueur d'absinthe qui se nomme également
"Fée verte » ou encore « la bleue »
Les six plantes de base d'une absinthe sont la grande absinthe et la petite absinthe, l'anis vert, le fenouil, la mélisse et l'hysope.
L'Absinthe ordinaire va jusqu'à 85°
# lors d'une cuite , on sent très fort l'alcool; à la fin les odeurs se diversifient. À ce moment là, il faut être attentif et goûter à tout moment la blanquette qui coule blanche parce que l'alcool diminue rapidement. Sitôt que le goût risque de tourner au cachou, il faut retirer le récipient mais continuer de distiller et de récolter tout l'alcool qui reste, parce que ces arrière-goûts sont nécessaires à la prochaine cuite donnant à l'absinthe un bouquet complet, harmonieux et velouté.
# La qualité de l'absinthe dépend beaucoup de la blanquette, si on la laisse trop couler, l'absinthe aura un goût de cachou. Si on en ajoute trop peu lors de la prochaine cuite, l'absinthe sera fade et insipide.
#L'eau que l'on ajoute à l'alcool avant la distillation joue un rôle primordial, c'est elle qui relève le parfum des plantes.
*Artemisia , Artémis en grec ,également appelé Calliste,Délia,Luna et Diane en romain est une déesse Grecque de la nouvelle lune ,on la surnomme la "chasseresse des âmes" ,elle est toujours armée d'un arc et de flèches et passe le plus clair de son temps dans la nature .Elle apporte sa protection à toute personne qui l'invoque ,elle agit toujours de façon non violente ,avec pour seule arme sa sagesse .Artémis ne perd jamais de vue ses objectifs et ses manifestations sont par conséquent d'une grande puissance.
![Martin [ ►Heaven Shall Burn - Endzeit ]](http://a7.img.v4.skyrock.net/a71/artemisia44/pics/1691945986.jpg)
![Necrosphera [►Necrosphera - Beyond the chaos ]](http://a7.img.v4.skyrock.net/a71/artemisia44/pics/1691956806.jpg)
